HEINÄKUUN SUOSIKIT: helppoa marjapiirakkaa ja kesäpäiviä kotikylällä

Heippahei!

Heinäkuu, eli mun lomakuukausi, ihan oikeasti vaan hujahti ohi! Ihan uskomatonta, että kesä on jo takanapäin ja paluu arkeen on oikeastaan jo tapahtunut. Loma tuli enemmän kuin tarpeeseen, vaikka se ei mennytkään ihan suunnitelmien mukaan. Oli helpottavaa, että vaikka elämässä kuohui, ei työjuttuja tarvinnut miettiä muiden vaikeiden asioiden lomassa. Läheisten kanssa vietetty aika nousi lomalla tärkeimmäksi jutuksi. Ehdin mä vähän rentoutuakin – ja mikä tärkeintä, suppailla! 😀 

Heinäkuussa mun suosikkijuttuja olivat ehdottomasti mansikat ja muut kesäherkut, ajan viettäminen kotikylällä, rentoilu, ystävät, uusi kalenteri, kirppistelyt sekä uudet kasvotuotteet! Ihan vaan tällaisia arjen pieniä juttuja <3 

MAAILMAN HELPOIN MARJAPIIRAKKA 

Kesä ja marjat – onko parempaa komboa? No ei! Heinäkuun aikana kokeilin tehdä montaakin erilaista marjaherkkua, joista yhden bongasin Sara Parikan blogista. Tää resepti osoittautui ihan maailman helpoimmaksi marjapiirakaksi / marjakakuksi! Tässä resepti teillekin, hieman omaan makuun muunneltuna:

Tarvitset:

  • valmis murotaikinapohja
  • 1 prk vadelma- tai mansikkarahkaa
  • 1 prk vispikermaa 
  • marjoja (vadelmia, mansikoita, pensasmustikoita, anything!)

Tee näin: Painele murotaikinapohja piirakkavuokaan ja paista uunissa ohjeen mukaan. Kiinnitä huomiota paistamiseen, sillä pelkkä pohja paistuu nopsaan! Valmista samalla kermavaahto. Lisää pohjan päälle rahka, kermavaahto ja marjat. Ja näin – valmista! Tää on muuten helppo tehdä taas vegenäkin vaihtamalla tuotteet kaura- tai soijapohjaisiksi <3

TEHOPUHDISTAJA KASVOILLE

Vierailen yleensä joka kesä mun ihanan tuttavan luona hänen järjestämällään kotikirpparilla! Tänä vuonna löysin sieltä taas kaikkea kivaa – ja myös jotain itselleni epätyypillistä ja uutta.

Instassakin muutaman vuoden pyörineet Foreo-tuotteet eivät juuri ole päätäni kääntäneet (kuten eivät mitkään Instagram-ilmiöt), mutta nyt ostin Foreon itselleni käytettynä. Ja on muuten ollut aika mullistava kapistus! Ilmeisesti Foreon tuottama mekaaninen värinä tekee kasvoilleni ihmeitä, sillä iho on pehmentynyt ja epäpuhtaudet ovat aika lailla tiessään. Foreo on mielestäni aika kiva kertahankittava tuote, koska sen kanssa voi käyttää mitä tahansa kasvojenpuhdistustuotteita <3

KOTIKYLÄ

Paras juttu heinäkuussa taisi kuitenkin olla kotikyläni Sonkajärvi. Sonkajärvelle matkustan nykyisin ennen kaikkea perheeni ja läheisteni luokse, mutta on se minulle muutenkin tärkeä, eräänlainen sielunmaisema <3 Sonkajärvi on koti, mutta myös paikka, jossa tuntuu kesäisin ihan siltä, kuin olisi kesämökillä! Ulkotreenailu, suppailu, iltauinnit, löhöily kirjan kanssa takapihalla, ystävät ja torikirppikset olivat tämän kesän parasta Sonkajärvi-antia <3 

UUSI KALENTERI 

Arkeen palaamista on helpottanut (ja motivoinut) erityisesti uusi kalenteri! Koska mun alkava syksy on täynnä muutoksia, päätin hankkia ihan kunnollisen paperikalenterin helpottamaan arkea ja lukuisia aikatauluja. Viime postauksessa esittelinkin, miten olen saanut kalenterista apua esimerkiksi syksyn kurssieni aikatauluttamiseen.

Tilasin itselleni siis Sita Salmisen lukuvuosikalenterin, jossa – muutaman viikon käyttökokemuksella – voin sanoa olevan ihanasti tilaa kaikille aikatauluille. Aikataulujen lisäksi kalenterissa on samalla tilaa myös ideoille, päiväkirjatyylisille merkinnöille ja esimerkiksi oman palautumisen suunnittelemiselle ja maksimoimiselle. Vahva suositus muille kalenterinörteille! 

MANSIKAT <3

Mansikat! Nää ei kyllä paljon perusteluja tarvitse. Kuten muinakin vuosina, mun heinäkuuhun kuului myös useita tunteja mansikoiden pakastamista 😀 Tein Instagramiin mansikkahuumassani lyhyen terveystietoiskun mansikoista, ja päätin liittää sen nyt osaksi tätäkin postausta!

Tiesitkö, että mansikat ovat…⁣

  • 🍓 täynnä C-vitamiinia!⁣
  • 🍓 C-vitamiinipitoisuutensa takia hyvä lisä ruokavalioon etenkin pimeänä aikana (C-vitsku vähentää väsymystä!)⁣
  • 🍓 hyviä folaatin eli foolihapon lähteitä⁣
  • 🍓 kuitupitoisia⁣
  • 🍓 muiden marjojen tapaan osa terveellistä ruokavaliota ⁣
  • 🍓 erinomaisia vitamiinipommeja edistämään terveyttä ja ehkäisemään sairauksia! ⁣
  • 🍓 niin makeita, että ne korvaavat mielestäni karkit ihan heittämällä⁣

(Lähteet: fineli.fi, pakkasmarja.fi, Törrönen R. 2017. Kirjallisuuskatsaus: Tutkimustietoa mansikan, vadelman, mustaherukan, mustikan ja puolukan terveysvaikutuksista)

Tässäpä kaikki lempparit tältä erää! Ihanaa sunnuntaita!

Terveydellä, Saara

KESÄKUUN SUOSIKIT: parvekebasilikaa ja suppailua

Moikka! Ihanaa heinäkuuta <3

Mä oon nyt niin lomalla! Viimeiset pari viikkoa ennen kesäloman alkamista olivat superstressaavia, joten lomalle jääminen tuntui ihan erityisen hyvältä ja helpottavalta. Tää on myös mun ensimmäinen kunnon palkallinen kesäloma! Voi vitsi kuinka hyvät fiilikset, vaikka tää kesäloma ei alkanutkaan ihan miten piti, ja ikäviäkin juttuja on nyt tullut roppakaupalla eteen. Nyt haluan antaa aikaa erityisesti läheisille – se auttaa vastoinkäymisistä yli, puolin ja toisin.

Lomaahan mun varmaan pitäisi pitää myös täältä blogin puolelta, mutta pääkoppa pursuilee ideoita seuraavista postauksista ihan tohinalla! Katsotaan nyt kuitenkin, kuinka paljon blogi- ja somejuttuja heinäkuussa jaksan tehdä. Nyt kuitenkin heti kuun alkuun on kiva jatkaa viime kuussa alkanutta ”kuukauden suosikit” -sarjaa. Kesäkuussa mua inspiroi esimerkiksi somelomailu, ruusupuiston kukkaloisto ja kirjojen lukeminen. 

PARVEKEBASILIKA

 Olenkin jo aiemmin päivitellyt parvekebasilikani kuulumisia Instagramin puolelle, mut pakko mainita tämä yksilö myös täällä blogissa! 😀 Istutin toukokuussa Lidlistä ostamani ja loppuun syömäni basilikan uuteen multaan ja ruukkuun ja annoin kasvaa lämpimiin ilmoihin saakka keittiön ikkunalaudalla. Päivien lämmettyä muutti basilika parvekkeelle, ja siitä alkoi basilikan räjähdysmäinen kasvuspurtti! Oon ihan ällikällä lyöty, että ihan todella pienellä vaivalla olen saanut kaupan basilikan tuottamaan tähän mennessä jo useita uusia satoja. Ja mä en ole mikään viherpeukalo – ihan oikeasti vain iskin basilikan muoviruukkuineen uuteen multaan.  Parastahan tässä on se, kuinka helppoa ja ihanaa omalta parvekkeelta on napsia tuoretta basilikaa vaikka jokaisen ruoan joukkoon <3 Laita säkin tämä testiin!

NIIRALAN ALPPIRUUSUPUISTO

Kesäkuu on vuosittain ruusujen kukkaloiston aikaa, kun ruusupuistot ympäri Suomen puhkeavat yhtä aikaa kukkaan <3 Asun itse Kuopiossa todella lähellä Niiralan alppiruusupuistoa, joka pienestä koostaan huolimatta ilahduttaa minua ja muita kuopiolaisia vuosittain. Niiralan alppiruusupuisto sijaitsee ihan kivenheiton päässä Kuopion keskustasta, Valkeisenlammen kupeessa. Tänäkin vuonna vietin kameran kanssa ruusupuiston illassa useamman tunnin, nautiskellen. Ruusupuistot ovat myös huippuja paikkoja henkilökuvien (vaikka kivojen cv-kuvien) ottamiseen tai ihan vain luonnosta nauttimiseen!

LUKEMINEN (AURINGOSSA & SOHVANNURKASSA)

Tätä ei voi tarpeeksi fiilistellä – siis aaah miten ihanaa, kun on taas aikaa kirjoille! Minulle käy lähes aina näin: syksyt ja keväät ovat monesti niin kiireisiä, että kirjat jäävät sivuun ja lukutahti on korkeintaan yhden kirjan luokkaa per kuukausi. Sitten kun koittaa loma, täyttävät kirjat mun kirjahyllyt ja päivien tunnit. Tänä kesänä lukulistalla on ainakin yllä näkyvät kirjat.  Olen viime aikoina tykännyt etenkin fiktiosta ja esimerkiksi Harry Potterit ovat mulla jälleen kerran uudessa lukukierroksessa 😀

Pidän ympäri vuoden puhelimessa listaa kirjoista, jotka haluaisin lukea, ja isken kiinni listaan aina, kun siihen on aikaa <3 Näin ei tule ikinä tunnetta, että en keksisi, mitä kirjoja lukisin seuraavaksi. Kirjoitin muuten viime vuonna postauksen kymmenestä hyvästä syystä, miksi kirjoja kannattaa lukea. Pääset lukemaan postauksen tästä!

SUPPAILU <3

Mun kesäkuun ykköslemppari ja uusin harrastus: SUPPAILU! Hurahdin juhannuksena tähän vesilajiin ihan täysillä ja kohta olinkin jo tilannut itselleni ihan oman sup-laudan. Olen tosi pihi ja huono isojen hankintojen tekemisessä, joten oman laudan ostaminen hirvitti ihan tosissaan. Kuitenkin heti, kun pääsin oman laudan kanssa järvelle, tiesin, että ostos on jokaisen euron arvoinen. Suppailu on kivaa, koska se on samanaikaisesti haastavaa ja rentoa, sekä tällaiselle pelkurille just sopivan verran jännittävää! Suppailuun liittyy olennaisesti myös luonto, vesi ja Suomen kesämaisemat. Mun lauta on ollut jo nyt iloksi perheenjäsenille ja ystäville, ja suppailu onkin ihan parasta porukalla <3 

SOMELOMAILU

Kesä on mulle aina myös taukoa älylaitteista ja etenkin somesta. Nyt kesäkuun helteissä sosiaalinen media tosiaan unohtui ja vaihtui rannalla loikoiluun ja ulkoiluun. Tekee niin hyvää! Mun mielestä somesta ja älylaitteista olisi hyvä pitää välillä pidempi yhtäjaksoinen someloma, ja kesä on tosi hyvää aikaa siihen. Annetaan siitä vapautuva aika läheisille, uusille ideoille ja kauniille kesälle!

Terveydellä, Saara